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【ファスティングの神秘オートファジー】

おはようございます

本日は、2016年にノーベル生理学・医学賞を受賞した東京工業大学、大隅良典 栄誉教授の研究オートファジーについてお伝えいたします。

オートファジーとはギリシャ語で「自ら（Auto）」を「食べる（Phagy）」という意味をもちます。

このオートファジーは、細胞内の不要なたんぱく質をすべてアミノ酸に消化分解し、そのアミノ酸をエネルギーとして再利用する事で栄養素の自給自足を行う機能です

これが、ファスティング中もたんぱく質を摂取しなくても平気な理由です。

むしろ、細胞の中が綺麗になることで細胞が片付きパフォーマンスが高まります

細胞がゴミだらけになると細胞自身が弱ってしまうので、常にケアする事が重要となります。

オートファジーを高め、細胞を綺麗に整える事は、これらの細胞を健康に保つためにも重要となります

 

また、不要なタンパク質の分解を促すオートファジー機能は、古いタンパク質の蓄積が一つの原因と考えられている『認知症』の治療や、『がん』『パーキンソン病』の治療としても世界中から注目されています

そして、生命を維持する重要な働きを担うオートファジーは、ファスティングによって大きく機能が高まります

だいたいファスティングを始めてから２４時間で活発に働くといわれています。

『ファスティングによって体内にいる100人の名医が細胞の不調を治す』という言葉がありますが、ファスティングを行う事でオートファジー機能が高まり、様々な細胞が元気になるということで、この言葉が実証されたといえるでしょう

細胞のスミズミまでキレイを目指して、ファスティングを愉しみましょう